Sari la conținut
Ultima oră Regula celor 12 ore pentru longevitate: Cum influențează ora mesei sănătatea cardiovasculară
Voința Poporului
UE

Europenii sunt sceptici față de alimentele inovatoare: lipsa de informații afectează încrederea consumatorilor

Un nou Eurobarometru publicat de Comisia Europeană relevă o percepție negativă a majorității populației UE asupra produselor alimentare dezvoltate prin tehnologii noi.

3 min citire
Europenii sunt sceptici față de alimentele inovatoare: lipsa de informații afectează încrederea consumatorilor
Pexels License · original · licență

Rezultatele unui nou Eurobarometru publicat de Comisia Europeană indică o atitudine prudentă a populației din Uniunea Europeană față de produsele alimentare obținute prin metode și tehnologii moderne. La nivelul întregii UE, 51% dintre respondenți au declarat că au o percepție negativă asupra acestor alimente inovatoare, în timp ce doar 39% dintre participanți le privesc într-un mod pozitiv. Această diviziere reflectă o rezistență semnificativă în rândul consumatorilor europeni față de noile tehnologii aplicate în sectorul alimentar.

Lipsa de cunoștințe reprezintă principalul motiv în spatele acestei scepticismuri, deoarece aproximativ 72% dintre europeni susțin că nu se consideră bine informați cu privire la ingredientele și culturile inovatoare. Datele arată o corelație directă între nivelul de informare și acceptarea produselor, deoarece 72% dintre persoanele care se consideră bine informate au o percepție pozitivă. În schimb, în rândul celor care spun că nu sunt bine informați, acest procent de acceptare scade drastic la doar 27%.

Profilul demografic al consumatorilor influențează și modul în care aceștia primesc noile tehnologii, vârsta și educația fiind factori determinanți. Peste jumătate dintre persoanele cu vârste sub 39 de ani se declară confortabile cu alimentele inovatoare, însă în categoria celor de cel puțin 55 de ani, acest procent scade la 34%. De asemenea, mediul de rezidență contează, astfel încât peste jumătate dintre locuitorii marilor orașe sunt confortabili cu tehnici moderne, în timp ce în zonele rurale procentul este între 42% și 46%.

În ciuda rezervelor, există o înțelegere a utilității tehnologiei, 68% dintre respondenți considerând că inovația poate ajuta fermierii să răspundă provocărilor climatice sau dăunătorilor. Cele mai mari gradul de acceptare au fost înregistrate pentru fructele și legumele provenite din culturi adaptate la secetă sau fenomene meteorologice extreme, o soluție pe care jumătate dintre participanți au declarat-o confortabilă. Pentru a crește încrederea, 85% dintre europeni cer transparență totală, cu denumiri clare și informații ușor de înțeles despre originea și modul de producție.

Comisia Europeană intenționează să utilizeze aceste rezultate pentru elaborarea viitoarelor politici privind cercetarea și inovarea alimentară, precum și pentru îmbunătățirea comunicării cu publicul. Datele sunt relevante și pentru inițiativa europeană Food 2040, care vizează dezvoltarea unor sisteme alimentare mai reziliente și sustenabile. Sondajul a fost realizat în toate cele 27 de state membre ale Uniunii Europene în perioada 22 mai – 24 iunie 2026, prin intervievarea a 26.456 de persoane cu vârsta de cel puțin 15 ani.

Acest studiu de opinie se înscrie într-un context în care instituțiile europene gestionează constant politici complexe de reglementare și fonduri pentru diverse sectoare. În perioada recentă, Comisia Europeană a luat măsuri și în alte domenii, precum acceptarea planului Temu pentru combaterea produselor ilegale de pe platforma respectivă, demonstrând o implicare activă în reglementarea pieței interne și a standardelor de consum în spațiul european.

Surse

Sursa: MediaFax

Tot în UE